Архив рубрики «Уругвайское асадо»

Собрался готовить шашлык

03.02.2010

Завожу новую метку – Цены в Уругвае, мож кому интересно будет.

Свинина парная 135 песо/кг*3,1 кг=418,5 песо (21,68 долларов)
Курятина 87,9 песо/кг*1,004 кг=88,24 песо (4,57 доллара)
Помидоры 34,9 песо/кг*1,64 кг=57,23 песо (2,97 доллара)
Лук 11,9 песо/кг*1,858 кг=22,11 песо (1,15 доллара)

Итого: 586,08 песо (30,37 доллара)

Рождество 2010

17.01.2010

На этот раз готовили шашлык из баранины.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1263725169.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1263725448.jpg

Получился слегка пересолёный, подгоревший, но при этом сыроватый, и всё равно мне понравился. Надо бы нам традицию завести – собираться на Рождество и Пасху.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1263725544.jpg

Это мы с Андрюхой слегка ужалившись пивком.

А теперь о больном. Когда все нормальный люди закончили праздновать и разъехались, я как всегда продолжил дома в одну харю. Это тоже в порядке вещей, но речь сейчас не об этом. Утром мне пришло откровение. Оказывается похмельная дипрессия – это ничто иное как просыпающаяся совесть.

И ещё одно наблюдение. Самое противное с похмелья для меня, увидеть полную пепельницу. Надо бы её в другой раз с вечера помыть.

Масленица в Уругвае

01.03.2009

Пресытившись мясом животных, мы решили в этот раз приготовить бразильских шашлыков из куриных сердечек. Я всё это дело с вечера посолил, поперчил и в кастрюле придавил, а основной этап готовки взял в свои руки Духовный наставник.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235930780.jpg

Это специальная бразильская шашлычная машинка, которую мне подогнал покойный Генерал Ли, и под которую мы специально усложнили конструкцию моей парижады.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235930849.jpg

К столу добавили русских блинов.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235931211.jpg

Ели, пили, купались, у нас ведь последний день лета был. Потом я по своему обыкновению напился и занырнул в люлю, а более стойкие отправились наблюдать уругвайский карнавал в Атлантиде. Петунье, супруге Духовного наставника удался офигенный снимок, типашедевр я считаю.

Карнавасленица в Атлантиде

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235931442.jpg

Теперь вот опять болею с похмелья. Конкретно страдают почки и печень, да ещё в придачу судоргами сводит ступни ног – жуткая боль, ага. Та голова в натуре просто кость по сравнению с судоргами ног, особенно когда во сне да две сразу. Пить бросаю с сегодняшнего дня. Если хоть раз до 1 марта 2010 выпью – называйте меня козлом по праву.

Простите мне люди, если кого обидел, я постараюсь исправиться. Поздравляю православных с началом Великого поста, да очистит он наши души!

Похмелье

23.12.2008

Всем привет!

Вчера вечером с бригадой обмывали окончание года. Это обязательное мероприятие в Уругвае для тех, кто не хочет выглядеть как гадкий гринго. План мероприятия всегда один и тот-же: сначала жарится мясо и народ разгоняется пивком, потом мясо поедается под более крепкие напитки, и в конце все вместе отправляются в вискерию вкушать продажной любви. Это такая уругвайская культура – мачизм называется, местных женщин она не шокирует. В вискерию я с братвой не пошёл, значит на следущий год мой статус в их обществе не изменится – уже не гринго, но ещё не мачо.

Две фотки с самого начала мероприятия.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230037263.jpg
С подветренной стороны огонь обязательно нужно загородить

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230037474.jpg
Вот эти говяжьи рёбра само асадо и есть, остальное закуска

Дальше я двинулся винчиком, да и стемнело уже, да и ничего интересного, пьянка как пьянка, на наши похожа. Фотографировать было нечего, до вискерии то я так и не добрался.
Теперь вот с похмелья болею. С двух бутылок вина аж шевелиться не охота сегодня – это приближается старость. Не стать мне уже уругвайским мачо, поезд ушёл.

Буду теперь весь день сидеть у компьютера и смотреть в окно.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230040540.jpg