Архив рубрики «Мой дом и сад»

Готовлюсь осваивать копчение

08.05.2010

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1273315162.jpg

Сдаю спальное место. С 23 до 7 утра – 100 песо.
Это было типо шутко, но из шизни, да.

Модернизировал обычную уругвайскую парижаду в коптильню. Эта рама очень просто устанавливается и снимается. Исходя из моих теоретических знаний о процессе копчения, это сооружение пригодно более чем, а что будет на практике – жизнь скоро покажет. Собираюсь в июне колоть свинью.

Большая печка для копчения мяса, а малая для птицы.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1273315901.jpg

Переезд

01.02.2010

Переселился в новый кабинет. Наконец-то он именно такой, как мне нравится. Осталась только смастерить книжные полки, бедные книжки уже шестой год в коробках маются.

Приволок своё железьё. Пока оно стояло у сауны – только ржавело, а сейчас специально поставил так, чтобы мимо было невозможно пройти.

Да будет свет

30.11.2009

Начал монтаж автономной электросети. Хотя я и надеюсь, что больших проблем с электроэнергией в Уругвае не возникнет, лучше перестраховаться. Однажды, после урагана в 2005-ом, мы уже сидели при свечах целую неделю, так-что полюбас пригодится, не для Полного, так для Локального П.
Дизель-генератор 6 кВт, бак на сутки непрерывной работы.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1259625459.jpg

Шкурное

03.11.2009

Сдаю гостевой дом

Весна пришла

05.09.2009

Санта-Роса прошла, наступила весна.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1252146554.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1252146621.jpg

К приходу весны проведены работы по благоустройству территории. Кто помнит мусорку под этой пальмой – дивитесь. :)

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1252147229.jpg

Конец эксперимента «банан»

08.08.2009

Покончим с бананом.

Стоит признать, что эксперемент не удался. Банан слишком влаго и теплолюбив для Уругвая.

Сами плоды бананы получились с виду совсем как настоящие, но на вкус увы – не сладкие и терпкие.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1249746415.jpg

А тут ещё последняя неделя июля выдалась самой холодной аж с 1959 года, температура ночью опускалась до -2С, банан замёрз. Он бы конечно от корня вырос по новой, но я решил его выкорчевать, надоел.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1249750454.jpg

Два часа работы, и поляна зачищена под другие посадки.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1249750723.jpg

Останки замороженого банана отправились в последний путь на помойку.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1249751067.jpg

Мичуринство

19.04.2009

Продолжаю эксперимент с выведением уругвайского плодоносящего банана.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1240183222.jpg

Стало холодать.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1240183176.jpg

Масленица в Уругвае

01.03.2009

Пресытившись мясом животных, мы решили в этот раз приготовить бразильских шашлыков из куриных сердечек. Я всё это дело с вечера посолил, поперчил и в кастрюле придавил, а основной этап готовки взял в свои руки Духовный наставник.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235930780.jpg

Это специальная бразильская шашлычная машинка, которую мне подогнал покойный Генерал Ли, и под которую мы специально усложнили конструкцию моей парижады.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235930849.jpg

К столу добавили русских блинов.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235931211.jpg

Ели, пили, купались, у нас ведь последний день лета был. Потом я по своему обыкновению напился и занырнул в люлю, а более стойкие отправились наблюдать уругвайский карнавал в Атлантиде. Петунье, супруге Духовного наставника удался офигенный снимок, типашедевр я считаю.

Карнавасленица в Атлантиде

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1235931442.jpg

Теперь вот опять болею с похмелья. Конкретно страдают почки и печень, да ещё в придачу судоргами сводит ступни ног – жуткая боль, ага. Та голова в натуре просто кость по сравнению с судоргами ног, особенно когда во сне да две сразу. Пить бросаю с сегодняшнего дня. Если хоть раз до 1 марта 2010 выпью – называйте меня козлом по праву.

Простите мне люди, если кого обидел, я постараюсь исправиться. Поздравляю православных с началом Великого поста, да очистит он наши души!

Новый год на пороге

30.12.2008

Всем желаю прожить его лучше, чем прошедшие.

Работал в саду

29.12.2008

Если кто-нибудь знаком с этим растением – зацените мастерство садовника.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230572838.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230572789.jpg

Рождество в Уругвае

24.12.2008

Похмелье

23.12.2008

Всем привет!

Вчера вечером с бригадой обмывали окончание года. Это обязательное мероприятие в Уругвае для тех, кто не хочет выглядеть как гадкий гринго. План мероприятия всегда один и тот-же: сначала жарится мясо и народ разгоняется пивком, потом мясо поедается под более крепкие напитки, и в конце все вместе отправляются в вискерию вкушать продажной любви. Это такая уругвайская культура – мачизм называется, местных женщин она не шокирует. В вискерию я с братвой не пошёл, значит на следущий год мой статус в их обществе не изменится – уже не гринго, но ещё не мачо.

Две фотки с самого начала мероприятия.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230037263.jpg
С подветренной стороны огонь обязательно нужно загородить

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230037474.jpg
Вот эти говяжьи рёбра само асадо и есть, остальное закуска

Дальше я двинулся винчиком, да и стемнело уже, да и ничего интересного, пьянка как пьянка, на наши похожа. Фотографировать было нечего, до вискерии то я так и не добрался.
Теперь вот с похмелья болею. С двух бутылок вина аж шевелиться не охота сегодня – это приближается старость. Не стать мне уже уругвайским мачо, поезд ушёл.

Буду теперь весь день сидеть у компьютера и смотреть в окно.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1230040540.jpg

Мой сад

22.12.2008

Люблю покопаться в саду, нервы успокоить.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1229936207.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1229936609.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1229936685.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1229936724.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1229936770.jpg

Засуха в Уругвае

17.12.2008

Вот, что было бы, если бы в Уругвае каждый день шли дожди.

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=1499

Это банан.

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=1498

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=1500

Но на самом деле вокруг засуха, и всё жёлтое.