Записи с меткой «Запасаться»

Про мате

22.04.2010

Вообще-то мате для меня не напиток, а скорее профилактическое лекарственное средство. Когда полностью здоров, я пью кофе, по два-три литра в день и никакого мате мне не надо, но как только начинаю заболевать – организм требует профилактическую дозу. Обычно это случается осенью и длится до весны, и что характерно – помогает; за всё время, что я живу в Уругвае, ни разу не слёг с простудой, или гриппом.
Когда сел писать писать эту заметку, пошарил в русскоязычном тырнете про мате – информации уже навалом: витамины, минералы, полезные свойства, оказывается всё это уже описано. Волшебный напиток, подтверждаю – проверил на себе.
У кого есть такая возможность, закладывайте в БПэшную нычку запас заварки. С мате, даже питаясь перловкой и тушёнкой, вы будете здоровы.

(далее…)

Топливная заправка в Уругвае

26.01.2010

Долго думал как тему обозвать, уже забыл как по русски будет эстасион де сервисио.

Очень простой бизнес. Всё топливо поставляется Анкапом (только Анкапом, даже если заправка называется Шелл, или Тексако – старая, добрая монополия) и реализуется по фиксированным ценам за комиссию. Как правило, этих денег хватает, чтобы покрыть расходы и остаётся таки немножко на хлебушек. Чтобы кушать бутерброды с икрой, при заправке делают магазинчик, и даже бывает магазинище. Мойка, бокс для техобслужавания (как правило смена масла и фильтров, редко больше), шиномонтаж. Иногда кафе, или ресторан. Чем лучше место, тем больше можно прикрутить к заправке дополнительных услуг. Но даже в самой задроченной деревне заключается контракт с производителем масел, присадок и прочей шняги – за это вешается их название (Шелл, Тексако, Петробраз) – на чёрную икру этого не хватит, а на кабачковую вполне.

Есть, конечно, определённые сложности, без них никак. Главная – Анкап больше не выдаёт новых лицензий, поэтому нужно искать у кого купить действующую. Можно сразу найти заправку в хорошем месте, иногда продаются, но цена соответствует, а можно поискать по деревням старый эстасион, забрать только лицензию, бросив металлолом и строить заново. Второй вариант получится хлопотнее, но заметно дешевле. Ещё одна тоже главная сложность – это воровство. Хозяин (хозяева) должен быть на заправке круглосуточно, иначе пиздец, не спасут никакие камеры слежения, кассовые аппараты и прочие приблуды из первого мира. Такая специфика, ничего не поделаешь.

Чем привлекательна заправка лично для меня – потенциальной возможностью реализовывать продукцию Русского колхоза. Так или иначе, но с оливковым маслом мне по первому времени придётся обращаться в такие призаправочные магазинчики. И самое главное в ночь на Полный П выпадает джекпот. Полные танки топлива – это не ставшие вдруг никому не нужными доллары и евры, и даже не золото, вещь хорошая, но трудно реализуемая, топливо это…, сами думайте, в общем.

Не занимаюсь же я этим замечательным делом по личным причинам. Дело в том, что жена моя считает, что в Уругвае она во временной ссылке, и даже слушать не хочет о начале долговременных проектов, а одному такое не потянуть.

Колхозные планы

07.08.2009

Так и не выкопал я до сих пор картошку, но план на второй год колхозной жизни можно составлять не дожидаясь. Уже ясно, что картохой я больше заниматься не буду, даже если удачно продам урожай. Слишком хлопотное занятие для начинающего сельхозпроизводителя. Для себя и в семенной фонд садить конечно буду, и не только картошку, но и все остальные овощи, а вот с большими объёмами завязываю на неопределённый срок.

Большие объёмы овощей можно выращивать, если есть где хранить урожай длительное время. Продавая с поля, попадаешь на минимальные закупочные цены, что логично, которые потом начинают расти, и достигают максимума обычно через 3-4 месяца. Нужна ещё мытельная машинка, но это сущая мелочь по сравнению с затратами на строительство хранилища. Полив организовать, опять же денег стоит. Короче, на фиг пока.

Так вот, решил я развивать отрасли животноводства и птицеводства, а стало быть мне понадобится больше кормов. Место картохи на полях теперь займёт кукуруза. Так же распашу с гектар свободной земли на оливковой планте, есть там на бугре негодный для посадки деревьев кусок, может хоть кукуруза вырастет. Если так, то я прирасту ещё семью гектарами пахотных угодий. Неплохо было бы.

В ближайших планах организовать помол кукурузы в комбикорм. Машинку я уже купил, немецкую, приблизительно столетнюю, литую чугунную, сейчас восстанавливаю, думаю получится. Через пару лет в рацион скотинам добавится оливковый шрот, тогда уже кормовой завод придётся модернизировать, а пока обойдусь веками проверенной техникой.

На халявных кормах птицеводство планирую изрядно расширить. К яйценосным курам добавить кур мясных, уток, гусей, индюков, а может быть и более экзотичных – перепёлок, фазанов, павлинов. Начну лучше с небольшого количества, но большего разнообразия, чисто попробовать – что больше понравится.

Животноводство, помимо бурно плодящихся свиней, планирую расширить двумя беременными коровами, которые, как выяснилось, тоже отлично пожирают кукурузу, и мало того, ещё и ботву от кукурузы. Я уже продал одну тракторную тележку за 400 песо, договариваюсь ещё на две. Берут соседи подкармливать коров, из за засухи и морозов пастбища сейчас совсем лысые.

Чётанадодумать с мясопереработкой. В ближайшее время начинаю изучать колбасное и коптильное дело, планы открыть свой фирменный колхозный магазин пока не поменялись, к тому времени нужно освоить самый широкий ассортимент товаров из возможного. Если всё пойдёт по плану, на реализацию первого оливкого масла магазин должен открыться. А если сверхплана, то и летний ресторан. Но это уже к первому вину.

Кстати о вине. Больше двух тысяч черенков я посадил на рассаду, что-то да прорастёт, значит в следующем году состоится закладка колхозного виноградника.

Фруктовые сады тоже буду расширять и улучшать. Если получится, запущу в пруд рыбок. Вроде всё.

Готовимся к встрече с вирусом H1N1

27.04.2009

Вариант Полного П в виде пандемии свинского гриппа всерьёз напугал мою жену. Сегодня всё утро она бегала по аптекам в поисках защитных повязок (уже в дефиците, кстати), а после засела за список необходимых ништяков. Приняли решение затариться на полгода полной автономии.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1240852222.jpg

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1240852130.jpg

Чёта, камраден, у меня тяжёлое предчуствие, что ком с горы уже покатился.

Вести с полей

03.04.2009

Третья серия

(далее…)

Чешурепу за колхозную экономику

18.03.2009

Во первых, камрады-колхозники, давайте определимся с нашими ожиданиями предстоящих событий. Лично я в самое ближайшее время ожидаю крах американского доллара, коллапс глобальной экономики и в недалёком будущем Третью мировую. Исходя из этих своих ожиданий я и строю планы. Свои и колхозные. Если кто-то из вас ожидает скорого выздоровления мировой экономики, не читайте дальше, всё-равно мы друг друга не поймём. Как-бы несовместимые плоскости рассматриваем – вы составляете план полёта, а я планирую ползти. Спрос на шиншилловые шубы и мясо страусов накрывается Полным П быстрее, чем акции Ситибанка и Дженерал Моторс, ага. Это не наш путь.

Ползти предлагаю по следующему маршруту.

(далее…)

Вести с полей

17.03.2009

Это у меня уже конкретно наметилась постоянная рубрика, пора её в мегаблогерский порядок привести. Значит так, в рубрике этой я пишу о сельскохозяйственном производстве и процессе добровольной коллективизации русских аграриев в Уругвае. Посты в основном нудные, для широкого круга читателей малоинтересные, да ещё и множеством негламурных картинок. Посему теперь буду выставлять на вид только анонс, а всё остальное прятать подкат, чтобы не напрягать без нужды нормальных городских парней своими деревенскими делами.

Ещё одна новинка – если в тексте встречается ссылка вроде такой: картофель, значит по нему заведён в форуме специальный топ, где можно ознакомиться с предыдущими выпусками Вести с полей об этом продукте.

Вести с полей, серия первая (до неё, считаем, были пилотные)

(далее…)

Мужские игрушки – ножички

14.03.2009

Очень доволен телескопической полицейской дубинкой, довольно эффективная штукенция от собак, когда есть возможность не стрелять. Мачете – зря потраченные деньги. Викторинокс лучше Леттермана, а из штыка хочу сделать трёхгранный кинжал.

Мужские игрушки – длинноствол

12.03.2009

Днями чистил оружие. Сегодня расскажу про ружья - где я лоханулся, чем доволен и чего нужно не забыть запасти выживальщику.

На самом деле это я по новой уже чистое оружие сегодня разложил, чтобы сделать красивую фотку.

Людям военным и продвинутым пацанам читать будет не интересно. Чисто дилетантская подача с картинками.

(далее…)

Тараканы рулят

10.03.2009

У Пантелея все в норме, он что-то недосказывает – это Махно подвел так итог обсуждению моей вчерашней паранойки на колхозном форуме. Ладно, попытаюсь досказать.

Срок начала большой Войны я определяю на 2010-11, но и до того нам поскучать не запланировано. Сначала предстоит коллапс доллара, а следом всей глобальной финансовой системы. Потом наступит время Мародёра, как я думаю, не только в России, но многих индустриальных странах. Потом будет Война, зачистка, и все кто пережил будут так рады наступившему миру, что восторженно крикнут Z0G хайль и единогласно согласятся с любой предложеной системой мироустройства. Так вот ОНО мне сегодня видится…

В России у меня остались все родственники и друзья. Мать и сестра с семьёй вообще в Машкве на верхних этажах. Все верят в План Путина, Сбербанк и гений Лужкова, и никакой тушёнкой разумеется не запасаются, не говоря уже о чём-то большем. Все они эльфы, которым до конца Войны не дожить, я это понимаю вот заранее и печалюсь.

Лично мои шансы на дожить весьма неплохие. Где-то пятьдесят на пятьдесят, что близко к максимальным по сегодняшним раскладам – выше только у Ротжидов да Агафьи Лыковой. Только вот почему-то в последнее время, меня даже выжить перспектива не радует, хоть и понимаю, что надо.

Вот такого размера тараканы сегодня рулят в моей голове, камраден.

Дочка радует. С полном пониманием ситуации не стала просить новый велик, а оседлала старый мамин. Взрослый уже велик, блин…

Тревожный звоночек

16.02.2009

Статья на англицком Катастрофическое падение глобального производства еды в 2009 году

Картинку поймёт каждый.

http://www.marketoracle.co.uk/images/2009/Feb/Countries_by_agricultural_output[1]-747806.gif

Вы уже запаслись консервами на год?

Подготовка к Полному П. Часть третья

05.02.2009

План на жизнь после Полного П

Пролог

Сначала нужно пояснить, каким мне видится Полный П, чтобы было понятно к чему я готовлюсь.
Полный П в моих ожиданиях – это Третья мировая война с применением ядерного оружия и других средств массового уничтожения. Война эта начнётся в ближайшие три года, а всё оставшееся предвоенное время нас будет колбасить различными отвлекающими кризисами – финансовыми, экономическими, потребительскими, локальными военными и тд и тп, чтобы у людей, постоянно озабоченых текущими проблемами, не было времени подумать о главном кризисе – Полном П и хоть как-то к нему подготовиться.
Третья мировая – это война за оставшиеся на Земле ресурсы. Сегодня уже всем очевидно, что ресурсов осталось совсем не много, и если продолжать их тратить как сейчас, то лет через пятьдесят запасы по очень многим позициям иссякнут, и всё человечество ожидает цивилизационный коллапс и полное одичание. Спасти мир сейчас может только одно – прорывная технология в энергетической области, но я слежу за этим очень старательно и увы – пока никаких надежд.
А значит готовимся к войне, в которой более подготовленная и лучше вооружённая часть человечества начнёт нагибать остальных по полной программе. Военных сценариев я тут прогнозировать не буду, они в этом тексте не суть важны, самое главное – правильно спрогнозировать победителя. Победит Z0G, который тотально, как шахматист шахматные фигуры, контролирует страны пресловутого золотого миллиарда.
Главным итогом Третьей мировой станет учреждение мирового правительства и плановой мировой экономики – производства и потребления. Только это даёт человечеству шанс дождаться прорывных технологий и избежать гибели нынешней цивилизации, а значит так и будет.

Жизнь после Полного П

Что бы не случилось, жратва будет нужна всегда, поэтому я сделал ставку на производство продуктов питания. Я довольно продолжительное время изучал возможные варианты сельскохозяйственного производства в Уругвае, соотносил со своими возможностями и ожидаемыми вводными от Полного П (дефицит топлива, электроэнергии, удобрений и тд) и пришёл к выводу, что оптимальный для меня вариант – оливковая плантация и производство масла.

Оливковое масло – это продукт который можно производить кустарным способом – хоть на ручном прессе. При этом его легко хранить, достаточно дубовых бочек и погреба, никаких холодильных установок и прочих энергозависимых приблуд не требуется. Спрос на него будет всегда – со сбытом проблем не возникнет.

Оливки растут так

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1233842806.jpg

Это молодые деревья, в грунте они два года. Взрослым дерево становится к пяти годам и при сегодняшних технологиях возделования, то есть с применением полива, удобрений, пестицидов и тд, оно будет давать урожай 40-45 кг. Не берусь прогнозировать, насколько упадёт урожайность без применения современных технологий – может в два раза, а может и в четыре, но совсем до нуля не упадёт точно.

В худшие времена придётся обходиться без топлива, поэтому для сбора урожая буду использовать лошадь с телегой. Подъехал к дереву

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1233747232.jpg

обобрал его, поставил корзинку на телегу и покатил к следующему. Технология просматривается примерно такая. Что-ж поделаешь – до нас так люди жили, значит и мы сможем.

Вести с полей

04.02.2009

Про оливки

Как вы помните, 3 декабря прошлого года я купил оливковую плантацию. Топ об этом был на Русском Уругвае, но я его случайно спьяну потёр. Начну по новой.

Имею в наличии 21 гектар, из которых 14 заняты оливковыми деревьями. Две тысячи четыреста деревьев посажены в 2007 году и две тысячи в прошлом. Из посадок прошлого года, из-за засухи, примерно половина деревьев почти насмерть погибла. Чтобы их реанимировать, пришлось покупать дорогущий (18 шмаксов за литр) препарат BIOREND, который производят в Чили. Обещают, что восстановятся более 90% засохших деревьев, поглядим… Не дёшево конечно – полторы штуки за 90 кг какой-то мутной жижи, но пересаживать по новой встало бы ещё дороже.

Из посадок 2007 года намного лучше перенесли засуху меньшие по размеру деревья, они даже урожай сохранили. Большие сбросили все плоды недозревшими. Странно, однако.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1233747232.jpg

Про узбекские дыни

Состоялась дегустация первого плода. Вчера приезжал Andyar, составил мне компанию.
Первым созрел довольно маленький экземпляр – меньше двух кило, но на пробу нам хватило. Вкусовые качества на уровне, с местными псевдо-дынями, имеющими устойчивый вкус мыла даже сравнивать не ловко.
В следующем году Русский Колхоз зарулит на дынном рынке!

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1233747090.jpg

Про строительство хранилища

Продолжаются работы по ремонту хранилища. Осталось поштукатурить, покрасить и воткнуть толстую железную дверь.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1233747334.jpg

Семена картохи, хрен и дыни

19.01.2009

Сегодня закупал семена картохи для февральской посадки. Семена канадские, заказывали мы их два месяца назад. Я взял полторы тонны за 1530 долларов. Теперь пять лет в феврале буду садить из собственных семян, а после нужно будет обновить семенной фонд. На ноябрьскую посадку эти семена не годятся, нужны какие-то местные.

Попроведал хрен. Печальное зрелище. Похоже не приживётся.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1232399564.jpg

Дыни выглядят получше. Скоро буду пробовать.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1232399743.jpg

Замочил ещё семян огурцов. Попробую вырастить второй урожай. На этот раз только в теплице, пусть и немного.

С новым Рабочим годом!

12.01.2009

Сегодня первый рабочий день после лисенсии (это такой уругвайский общенациональный отпуск). Начали новый рабочий год с ремонта погреба.
Это старый винный погреб. Сверху была надстроена сарайка, с люком в полу, через который в погреб и лазили. Сарайку я снёс ещё в прошлом году.
Хочу для удобства сделать стандартную лестницу и отдельный вход в погреб с улицы, а сверху получится отличный гараж-склад, площадь которого значительно увеличится из-за этих преобразований по сравнению со старой сарайкой.

http://forum.panteley.net/img/gallery/3_1231783375.jpg

Подготовка к полному П. Часть первая

17.12.2008

Продовольственная безопасность

Около года назад, я поставил себе задачу создать натуральное хозяйство, чтобы обеспечить семью продуктами питания к приходу полного П. Параноик, скажут скептики, дефицита продуктов питания в Уругвае не будет никогда патамушта. Может быть, может быть, но это тот случай, когда лучше перебдеть, чем наоборот. Продукты питания может и не исчезнут, как это произойдёт в Россиянии, но цены могут вырасти до небес. Да и какое бабло выживет в этот П., мне пока тоже не понятно. Люди разное пророчат – и что евро станет мировой валютой после кризиса, и что швецарский франк никогда не рухнет, но я в это не верю. И долларов, и евров, и швейцарских франков напечатали одни и те-же люди, для меня всё это единая валюта Евреонала и всё-равно они нас всех кинут.

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=852

Пытаться сейчас конвертироваться, или там собирать мульти-валютную корзину, по мне так то-же самое, что играть в казино, может повезёт, а может и нет. Банкам не верю, золото купить и дома прятать – страшно. Ну да ничего, не первая и не последняя империя рушится – натуральное хозяйство нас выручит.

Итак, я имею посевных площадей немногим больше четырёх гектаров. Полтора засеяно кукурузой,

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=1501

это кормовая база для мяса и птицы. Птиц я разведу сам, а свиней собирается заводить мой сосед немец, с которым мы уже договорились о совместных действиях. Коров он тоже берёт на себя, а я должен буду купить тридцать баранов. Белковый вопрос таким образом будет закрыт.

С гектар занимает огород.

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=1502

Всего понемногу, а картошки и лука с избытком, их можно длительно хранить, и по возможности обменивать, или продавать.

Пол гектара бахчевые.

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=1503

Чтобы себе не отказывать, продавать, ну а в крайнем случае свиньям скормим.

Один гектар оставил пустой для посадки в феврале ещё картохи и в конце мая планирую высадить то тысячи корней винограда.

И на десерт фруктовый сад.

http://forum.russianuruguay.com/gallery.php?pid=1504

С которого в Уругвае можно практически круглый год получать на стол какой-нибудь фрукт.